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苦瓜怎么做好吃又减肥瘦身?三道食谱帮助你!

2020-10-20 03:10作者:洛阳代孕

虽然苦瓜味苦,但其营养成分丰富,含有丰富的维生素及矿物质,除此之外还有降血脂、减肥等功效。说到苦瓜减肥,有些美眉对此并没有太多了解,下面我们就一起学习一些苦瓜减肥的食谱。


凉拌苦瓜


主料:苦瓜2根。


调料:糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。


做法:将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片;把苦瓜片放入开水里焯一下,片刻后捞起;根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品,拌匀后即可食用。


功效:清热解毒、瘦身养颜。


花生酱拌苦瓜


原料:苦瓜180g,花生酱35g,香油15g,香葱花20g,白酱油、味精各适量。


做法:苦瓜去两头和核,洗净,切成丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞出。捞出的苦瓜用冷开水透凉,沥干水,盛入盘内,加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。



功效:降脂润肠,补脾开胃,清热化痰,解毒明目。


苦瓜炒嫩玉米


原料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。


做法:苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。


功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。


除此之外,吃苦瓜还需要多注意以下几点才行。


苦瓜减肥的注意事项


苦瓜必须要生吃,不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失;一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根;不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度;建议在餐前半小时使用;去籽,但是千万不要去皮。


黑苦瓜没有绿苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦,变黄了的苦瓜也不要吃。


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